Cette liste, non exhaustive, recense les principaux ouvrages consacrés à la faïence de Moustiers :

• Dr Jean-Claude Alary, Les chinois de grand feu, un décor méconnu des faïences de Moustiers, Nîmes, 2008.
• Dr Jean-Claude Alary, Les grotesques, un décor original de la faïence de Moustiers du XVIIIème siècle, Nîmes, 2014.
• Louis Arnavon, Une collection de faïences provençales, Marseille, 1902.
• Marius Bernard, Catalogue de faïences et porcelaines, Marseille 1911.
• Dr. J. Chompret, J. Bloch, P. Alfassa, Répertoire de la faïence française, S. Lapina, 1935, 6 volumes.
• Denise Collard, Les faïences de Moustiers : Sèvres et Limoges, RMN, Paris, 1988.
• Collectif, Trésors des collections privées, musée de Grasse, 1992.
• Charles Damiron, La faïence artistique de Moustiers, Vve Blot, Lyon, 1919.
• Jean-Charles Davillier, Histoire des faïences de Moustiers, Marseille et autres, Castel, Paris, 1863.
• J.-E. Doste, Notice historique sur Moustiers et ses faïences, M. Olive, Marseille, 1874.
• Eugène Fouque, Moustiers et ses faïences, Remondet-Aubin, Aix-en-Provence, 1891.
• Francis Hernandez et Alain de Korsak, Les armoiries identifiées sur les faïences de Moustiers, 2019.
• Dorothée Guillemé Brulon, Moustiers et Marseille, Edition Massin, 1997.
• Louis Julien, L’art de la faïence à Moustiers, Édisud, Aix-en-Provence ,1991.
• Louis et Andrée Julien, Faïenciers de Moustiers, biographies et pièces marquées, Equinoxe, Barbentane, 1998.
• Gilbert-Jean Malgras, Nouveau Tardy - Moustiers, ABC collection, 1985.
• Jacques Mompeut, Les faïences de Moustiers, Édisud, Aix-en-Provence, 1980.
• Georges Piolino, Le décor aux grotesques, Delémont, 1998.
• Marcel Provence, Le musée de Moustiers, Macabet, Vaison-la-Romaine, 1936.
• Marcel Provence, Olérys, Edition du Feu, Aix-en-Provence 1930.
• Abbé Henry Requin, Histoire de la faïence artistique de Moustiers, Paris, 1903.
• Bernadette de Resseguier, En Provence, des poteries aux faïences, Edisud 2008.
• Bernadette de Resseguier, Ovide en Provence, Moustiers 2015.
• Bernadettte de Resseguier et Lucien Dalmasso, Faïences provençales armoriées, Moustiers 2019.
• Henry-J. Reynaud, Faïences de Moustiers, XVIIe et XVIIe siècles, Genève, 1952.
• Henry-J. Reynaud, Faïences anciennes de Moustiers, Berne, 1961.